15年前の記事の内容とほぼ同じ事を放映

今朝のTBS系列局の「健康カプセル！ゲンキの時間」の放映内容である。

発酵食品の納豆の効果的な食べ方特集だった。サブタイトルは、「?その食べ方、もったいない」?納豆&ヨーグルトの効果UP方法

手元にあるスクラップ記事は、平成14年5月18日（土）の日経記事で、タイトルが

「納豆で血液サラリ、骨強く」である。放映の内容と記事の内容、比較するとほぼ同じだった。違ったのは、オリーブオイルを小カップに１杯程いれると効果的とか。

ちなみに、記事によれば、納豆の健康効果を引く出す食べ方は

１、毎日食べる

２、なるべく過熱しない

３、賞味期限ぎりぎりまで発酵させる

４、薬味やトッピングを加えて効果を高める

５、夜食べると、心筋梗塞などの予防となる。（朝はダメ）

納豆の効果的な食べ方は、この15年間余り変わっていない事が分かった。